Unha nova experiencia que activa a programación cultural familiar e na que a cociña é o medio… non o fin!
20
Entidades
xa confían en nós
10
Anos
de experiencia
1000
Familias
satisfeitas
Por que é diferente?
Porque non é un obradoiro, nin unha clase, nin animación infantil.
Mediante aprendizaxe natural, sen discurso forzado, esta actividade acada importantes obxectivos educativos:
- Promove a gastronomía como cultura e a identidade como pobo.
- Fomenta hábitos alimentarios saudables.
- Ensina a respectar os procesos e ás persoas que hai detrás dos produtos.
- Xera participación interxeracional.
Por que
funciona?
Porque é moi doada de integrar en diferentes contextos culturais:
- Ten unha alta capacidade de convocatoria
- Trátase dun formato moi visual e comunicable (ideal para redes sociais e prensa)
- Encaixa en programación transversal (cultura + educación), estacional e xornadas temáticas
- Require unha infraestructura sinxela
- Entrégase “chave en man”
- Desenvólvese tanto en interior como en exterior
- Permite varios pases nun mesmo día
- Pode repetirse e integrarse en eventos maiores
Ficha
técnica
- Destinatarios: nenos e nenas de 5 a 13 anos
- Capacidade: adaptada ao espazo dispoñible (máximo 30 menores)
- Duración por pase: 75-90 minutos
- Duración montaxe e desmontaxe: 1 hora cada acción
- Necesidades técnicas:
- Espacio diáfano (interior ou exterior)
- Electricidade con toma de terra
- Punto de auga próximo
- Acceso para carga e descarga
Programas actividades?
Isto é para ti!
GUÍA GRATUITA
Como programar actividades familiares de calidade
Un recurso práctico para técnicos e programadores culturais, con ferramentas que aforran traballo e melloran a planificación e xestión da programación.
Enche este formulario para recibir a Guía e manterte ao día das nosas novas >>>
PREGUNTAS
frecuentes
O showcooking está deseñado para programacións culturais e eventos familiares, e funciona especialmente ben en festas patronais, feiras gastronómicas, festivais familiares de verán, eventos turísticos, campañas de hábitos saudables e programación de Nadal, Entroido, Pascua ou Samaín. O seu formato “chave en man” permite intégralo facilmente en case calquera programación pública ou privada.
O showcooking infantil ten unha alta capacidade de convocatoria porque os nenos e nenas son protagonistas e as familias permanecen no espazo durante toda a actividade. Ademais:
- xera contido visual atractivo para redes sociais
- reforza a imaxe de calidade do evento
- fomenta a participación interxeracional
Por iso converteuse nunha proposta moi valorada dentro das programacións familiares.
Cada pase do showcooking pode acoller ata 30 nenos, dependendo do espazo dispoñible. A actividade está pensada para grupos dinámicos nos que todos os participantes poidan cociñar e participar activamente durante a sesión.
O servizo de Matrácala é “chave en man” e inclúe todo o necesario para desenvolver a actividade. Desta forma, o organizador non precisa aportar equipamiento adicional máis alá do espazo, electricidade e punto de auga próximo.
Ademais de a cociñar, os nenos e nenas aprenden:
- hábitos alimentarios saudables
- cultura gastronómica
- respecto polos alimentos e os produtores
- traballo en equipo e participación
Todo iso mediante unha metodoloxía lúdica baseada no aprendizaxe natural e a experiencia directa.
A experiencia está pensada para que continúe tamén na casa, compartindo o aprendido coa familia. Ao rematar a actividade, cada neno ou nena leva:
- o seu mandil e gorro de pequen@ chef
- a receta impresa para repetila na casa
- e o recordo de ter cociñado o seu propio prato
O showcooking infantil está recomendado para nenos de entre 5 e 13 anos. As receitas e as tarefas axústanse á idade dos participantes para que poidan cociñar de forma segura e divertida.
Si, os nenos e as nenas cociñan de verdade. Durante a actividade manipulan os alimentos, seguen a receita paso a paso coa axuda do chef, preparan o seu propio prato e o degustan xunto ás súas familias. Dependo da súa idade tamén realizan o emplatado final.
Si. O showcooking conta con supervisión continua, control de alerxias e intolerancias e seguro de responsabilidade civil. Ademais, todos os materiais e procesos están adaptados á idade dos participantes e seguen normas básicas de manipulación de alimentos.
O último do blog
